Erice to miasto położone na skale,bardzo tajemnicze i nastrojowe. Miasteczko założyli Elymowie ok. XV w. p.n.e. Obecnie Erice zamieszkuje 350 mieszkańców😄.
W tle widać Zamek Wenus,czyli normańska twierdzą powstała na miejscu świątyni wzniesionej według legendy przez Eryksa, a poświęconej jego matce Wenus.
W Erice można skosztować lokalnych wypieków w pasticceriach (cukiernie). Szczególną sławą cieszy się cukiernia Pani Marii Grammatico, jest to obowiązkowy punkt na mapie Erice i jej słynne ciasteczka genovesi.
A oto i słynne słodkości😅
Historia głosi, że w czasie II wojny światowej Pani Maria trafiła do żeńskiego klasztoru w Erice. W klasztorze tym zakonnice wypiekaly i sprzedawały swoje pyszności. Receptury były bardzo starannie utrzymywane w tajemnicy. Jednak sprytna Maria ukrywała się w kuchennych zakamarkach i zapisywała w tajemnicy przepisy. W wieku 25 lat opuściła klasztor.Nie mając zbyt dużo pieniędzy ale za to super pomysł i przepisy otworzyła własną cukiernię Pasticceriach di Maria.
Historia ciastek Genovesi- głosi, że dawno temu zachodnia Sycylia była pod wpływami Genui. Legenda mówi, że pewien genueński marynarz zakochał się w szlachciancej mieszkającej w Erice. Los sprawił, że marynarz musiał wypłynąć w morze, a zakochana dziewczyna czekając na ukochanego umilała sobie czas piekąc ciasteczka. W ten sposób powstały genovesi, przypominające genueński czapki marynarskie.
Samo Trapnii już nie jest tak ciekawe jak Erice, ale to każdy musi sam sprawdzić.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz